2016年老同志“一甲子青餅”生茶400克,特選班章、麻黑、帕沙、捌瑪、懂過(guò)五個(gè)茶區(qū)古樹茶青為原料,集鄒炳良先生畢生制茶技藝之大成。以融合之美、調(diào)和之道,采眾味之長(zhǎng),合和自然,使陰陽(yáng)平衡,精準(zhǔn)還原高山云霧之本味。
餅形飽滿,圓潤(rùn)自然。茶條粗壯完整,油潤(rùn)有光澤。茶絨毛密集,干茶香氣腹郁,厚重而沉穩(wěn)。茶湯飽滿,細(xì)膩粘稠。飲之回甘迅速,生津持久。葉底肥厚鮮活,葉脈清晰,富有張力。
茶餅壓制松緊適度,餅面芽頭肥壯,色澤青褐,芽毫密布。
湯色淺金黃明亮,香氣沉穩(wěn)扎實(shí),茶湯鮮甜,苦澀感不明顯,但茶湯較稠厚,口感飽滿有勁。
內(nèi)質(zhì)穩(wěn)定,耐泡度較好,飲后口腔留香明顯,生津迅速。
葉底黃綠,芽葉肥壯柔嫩。